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品行业发展现状分析“双循环”助力行业发展尊龙凯时人生就是博登录2021年中国乳制

发布日期:2024-07-01 05:01:48

  2021年◆▪■▼,随着科技的高速发展…•,乳业向数字化、智能、化转型◆☆,以更大的魄力○△○▷、更多”的投入,深化组,织创新…=○、技术创新、标准创新、市场创新▲▽,提升产业”链、供应链的现代化水平。在新“的一年,乳业将加、快核心关键技术攻关,在下一代乳业技术革命中?占据主动。

  相关报告:华经产业研究、院发布的《2022-2027年中国乳制品行业市场运行态势及投资战略研究报告》;

  目前我国乳制品行业处于双寡头垄断的格局当中。2020年乳制品行业CR2为48%○□•▽◆…,其中伊利为26.4%-•◁尊龙凯时人生就是博登录2021年中国乳制、蒙牛为21.6%。

  <!img src=https://p3.itc.cn/images01/20220214/ffd1bdc2d7e245d2af03d4765b7abdb7.png width=600 />

  从进口量细分产品情况来看,2021年1-11月我国乳制品进口量前三的产品为大包粉、包装牛奶及乳清类,进口?量分别为122.31万吨、90.68万吨。和68.3万吨△◇•▪=。

  从◇□○▪○■?乳制品▽▽◇“企业数=○◆◇◁★:量情况来看,截至2021年10月我国规模以上乳制品企:业数量为585家,比2021年1-9月增加:2家■-◁。

  乳制品、指使:用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品◇=•◁-。乳制品主要可分为液体乳类=-▷•、乳粉类、炼乳类、乳脂肪类•■、干酪类、乳冰淇!淋类及其它。乳、制品”类。

  2020年突如其来的疫情影响了乳业的发展尊龙凯时人生就是博官网登录,随着疫情的有效控制,乳制品市;场逐步走。出疫情影响•◆,复苏明显□▷▷…■○,乳制品作为生活的必需品,也迎来了很多新机遇▷■。疫情,催化线上交易▪=▼◁-●”市场,微信小程序、外卖买菜到;家等线上”交○▲=,易方式兴起•★,乳制品★•:也开始开阔除传统消费“渠道的其他新消费场景。2022年乳业加快线上渠道的布局,消费市场;大幅度提升。

  今年中央一号文件明确提出,支持◆○▪:奶业等生产。各级政府和有关方面支持奶业振兴的环境继续向好,为减轻本次疫情对奶业的冲击-=◁,国家和部分省、自治区还出台了新的支持政策。农业农村部发文明确提出,扎实推:进奶业全”面振兴,提出多项具体□△。措施●■…。包括:提出新建高产优质苜蓿基地100万亩,改造提升2000个奶牛家▷▽!庭牧场,大力发▪…?展全株青贮玉米▲★▽■▽▽、苜蓿◆○■◇=、燕麦等优质饲草生产☆○◇○▽…,力争全年完成。1500万▽◆☆△•=”亩以上○△○◇,继续促进畜禽有机肥“还田利用等▲■◁☆。2022年挑战和机遇并存”的后疫情、时代,在政”策的大!力支持下,乳业将迈入新征程。

  从进口量方面来看■●◁,我国乳制品特别是乳粉进口依赖严重,主要原因是2008年以来“毒奶粉”、“性早熟”☆▷◇•品行业发展现状分析“双循环”助力行业发展、“皮革奶”等一,系列乳粉=●▷:负●…◇▼▲:面事件◁▷!的发,生,使得,居民对国○○▼★▼、产乳粉的信任降至低点=•。据资料显…•。示,截至2021年11月我国乳制品进口量为367.91万吨◇-,同比2020年:1-10月增长21.9%◇◁◆;进口额为127…•○▼.38亿美元…▼▪■,同比2020年1-10月•▼。增长14▪△.9%。

  从行业经☆=◇•■-。济情况来看,截至2021年10月,我国规模以上乳制品企业营收达3905.68亿元,同比2020年1-10月增长10▽■…△▽◇.35%;利润总额为299.7亿元,同比增长。3.61%。

  下游主要为商超、便利店、专营店、线上■■=▷▽□!平台等“销售●=■●●?渠道”环节。中游为乳。制品的生○…□,产、加工●●、供应环节;我国乳制品行业产业链上游主要为牧草-□、饲料、奶牛养殖?等行业;

  随,着居民“收入持续增加-△★…●、消费水平不断提高▲▽,生活,水平的改善,人们对乳制品的需求越发旺盛,在强劲:内需驱动。下,中国乳业开“展品质升◇•▷?级、品牌升级★○△…△○、创新升级,实现跨、越式!发展。乳业是重☆▷◁=、要的民;生产业▼•=…☆▪,一直以来得到国家的▷▽”高度关注。中国乳制品企业!肩负着促进群众健康、帮扶三农发展的重大使命,在新:的格局下,充分发挥内“需潜力、不断完善国内大循环…•○▲◆,面对超大规模的国内市场和日趋完善的国内产业链,中国乳业向高质量发展道路,以高品质产品服务消费者需求。

  2016年以来尊龙凯时人生就是博官网登录,我国乳制品产量整体呈现波动变化的趋势,2018年将至近年来最低点:涉事企业已封停 相,,随后产量开始回升。据资料显示,截至2021年?11月我国乳制品产量达2750.6万吨○=•◇▲▷,同比2020年1-11月增长9▼●.04%。

  从乳制品产◆…◇?量主、要产品产、量情况来!看,截至2021年10月我国液体乳产量为2384.6万吨、同比增长10◆★◁●.48%;乳粉,产量为76.3万吨▲◆○=•,同比下□◆,降2★●▷.19%☆…=■•;干乳制品,产量为152.6万吨▪-,同比增长4○▪■▼.63%…○。

  我…•;国乳制品的主要原材料为生牛乳◆☆●□◇▽,而生牛乳由奶牛生产供应□-。过去我国奶牛养殖主要以小规模散户养殖。为主,但随着我;国对奶制品安全意识的提”升○•□●▼•”及奶牛监管力度的不断提升,大量小规模散户被取缔,奶牛养殖规模化程度不断提升,奶牛数量也有所下降=▲◁…••。据资料显示,2020年我国奶牛数量为615万头▪••,同比2019年增长0.8%•▪•▼。

  随”着我国经”济的;不断发展□▽◆,人均可支!配●★★◁:收入的□★!提高•▷=…•☆,人们对于◆○?饮食的营养;结构也越来越重视,我国乳制品人均消”费量及消费金额也◇☆•□;不断增加□=•○,消费的;增长△-=■,促进了我国乳制品行业的发展◇■◇。据资料、显示,2020年▲★•…。我国居民人均”乳制品消费量为20.2千克/人,人均乳制品、消费金额为293○==▲•.7元/人。

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  从出口▷▼!情况来;看,截至:2021年。11月•●、我国乳!制品;出口量:为4○▽▽◁.04万吨…◁=◁□,同比2020年1-○◇”10月”增长4%=•▷-▲;出口金▷◆=△●?额为?2.8亿美元■-▼★,同比◆◇•■○“2020年1-,10月:增长;41▼▷★■.3%。