用户抱怨冷冻室小,海尔发明“巨能冻”对开门冰箱-尊龙凯时平台

2023年03月14日 15:10来源于:网络
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  随着生活水平提高,人们的囤鲜习惯也发生了变化。数据显示,2022年,我国冷链市场需求总量突破3.2亿吨,同比增长6.6%,冻货生鲜消费热度持续攀升。如果逢年过节,这一现

  随着生活水平提高,人们的囤鲜习惯也发生了变化。数据显示,2022年,我国冷链市场需求总量突破3.2亿吨,同比增长6.6%,冻货生鲜消费热度持续攀升。如果逢年过节,这一现象则更明显:以盒马鲜生春节前一周数据为例,帝王蟹销额环比增长85.8%,东星斑、老虎斑的环比销额也翻了一倍。

  相对应的,用户对冷冻室储鲜的需求也更大了。凭借大容量、空间利用率高,对开门冰箱逐渐成为市场主流品类,不过,该类产品一直沿袭“冷藏大,冷冻小”的传统设计格局,和用户自在囤鲜的需求仍有一定距离。对此,海尔冰箱率先破局,上市海尔“全空间保鲜·巨能冻”冰箱新品,首创冻藏6:4对开新格局,冷冻空间比同容积冰箱多出约一个120l冷柜,600斤肉食都能囤得下。

  冰箱冷冻室太小?海尔“巨能冻”:多出一台冷柜

  对开门冰箱的冷冻室究竟有多小?行业观察者针对51款主流对开门冰箱调研发现,在冰箱空间配比上,对开门冰箱的冷冻室在180l-250l不等,占比仅为整体空间的37%左右。

  面对这样的产品,增大冷冻室的呼声越来越高。行业调研显示,超6成年轻人表示需要更多的冷冻空间,甚至23.5%的人希望额外购置一台冰箱或冰柜,以便更长久地保存食材。从食材种类上看,肉类、速冻食品雪糕/冰淇淋、水产、香肠腊肉等食材成为冷冻室中的常客。

  为此,海尔冰箱上市海尔“全空间保鲜·巨能冻”冰箱新品,满足用户囤鲜新需求。据悉,新品首创冻藏6:4新格局,打破行业传统配比,325l超大冷冻室能够同时存下约4根羊腿、9袋水饺、15只全鸡、60斤鱼肉。相较于同容积的普通大冰箱,其足足多了约一台120l小冷柜的存储空间。从单独的冷冻抽屉看,其进深更宽、空间更大,可实现大件食材不拆分,小件食材不零存。同时,新品冷藏室、冷冻室均有4层搁架+3层抽屉,分区精细,还可自由拆分,能够储存多类食材。

  冷冻食材不好吃?海尔“巨能冻”:化冻无血水口感如初

  对开门冰箱容积大,囤得多,但用户在实际使用中也暴露了诸多痛点。比如,该品类冷藏、冷冻区内部空间相连,极易串味;冷藏区保湿不保干,食材难久存;冷冻区自动化霜温度波动大,肉食等易反复化冻,营养流失……

  海尔“全空间保鲜·巨能冻”冰箱新品通过科技创新,为用户带来行业最高的一级健康保鲜效果。为了给予用户纯净储鲜空间,新品搭载了ai智净系统。据悉,该系统能够对鱼腥味、果蔬霉变味等常见食材气味精准感知,并实时监测,自主启动杀菌净化,实现除菌、除味、防霉、去农残、抗病毒五效合一。

  在冷藏区,为了提升用户储鲜体验,新品搭载了原创的阻氧干湿分储科技。通过为湿区提供90%左右湿度,为干区提供45%左右湿度,让各种食材都能够找到适宜的存储空间,不仅留住食材营养,还实现了果蔬久存不变色,干货存9个月不返潮。

  在冷冻区,新品搭载了冷冻智能恒温科技,温度波动相比普通冰箱降低了50%。从更直观的储鲜效果看,牛肉久冻表面无冰层,化冻无血水,30天汁液损失率小于2%,蛋白质折损率<10%。简单地说,新品中的食材不仅存得鲜,还存得久。

  以海尔“全空间保鲜·巨能冻”冰箱新品颠覆传统对开门冰箱格局,满足用户大冷冻、强保鲜的新需求,这正是海尔冰箱持续创新的一个缩影。作为行业领头羊,海尔冰箱始终坚持以用户需求为导向,创新升级用户体验。而这也为其赢得了全世界用户的青睐,在2022年海尔冰箱已经实现了“平均不到1秒进入1个家庭”的世界秒速,为全球用户健康饮食提供保障。


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